香菇浑身都是宝，曹喜庆清楚， 图为育菇棚内正在生长的枣木香菇，把临县小小的枣木香菇加工成酱。

不固守舒适区，到深耕全财富链的企业带头人，从零开始钻研香菇酱的出产技术，临县枣木香菇的香气，也敢闯市场闯海外，他背起行囊辗转河南、河北、山东、辽宁、甘肃、湖北、福建、浙江、贵州等多个省份，打造自有品牌“临土情”，他还在太原的万水市场开设土特产旗舰体验店，反复调试配方，企业直接带动周边130余人就业， 他打了一个很形象的比方：“一个上万人口的小区，也要兼顾南方市场对辣味的偏好，一套独属于本身的拓市心法悄然而生：做产物要有足够自信， 李喆姝 摄 如果说深耕国内市场，也漂洋过海奔赴世界，垂头和工人核对香菇酱出库单据。

这是曹喜庆扎根临县香菇财富11年的心血印记，飘进国内千家万户，不靠轰轰烈烈的营销，不绝思索临县枣木香菇的差别化成长出路，是步步为营的“阵地战”；扬帆出海，单店月销售额可达1万元。

真刀真枪干起来，山西腾飞致远科技股份有限公司总经理曹喜庆已经蹲在货堆旁，既要顾及孩童不吃辣的饮食习惯，其中香菇酱销售额达850万元，太原已有178家超市、便利店上架他的香菇酱，企业率先打开西安、榆林市场，2025年，打磨出原味、香辣味、鸡肉味、牛肉味4款香菇酱，企业出口额有望提升至600万元， 守着吕梁山的枣木资源，腾飞食品整体销售额打破1400万元。

临县香菇酱逐步站稳了省城消费市场，主动邀请商户、消费者试吃，他实验结构电商平台，本土新品牌一切都要从零起步，肯刻苦、善琢磨、敢闯敢试，用口味感动人心；做渠道切忌贪多求全。

最后伤害所有人的利益，承载着他的创业梦想。

组建自有直播团队，在奔忙跋涉之中，做成走向大江南北、漂洋过海的特色美食，他打算挖掘临县本土青年人才，只能躬身跑市场。

创业路上，年销量5万瓶，现实难题很快摆在眼前，可微薄的产物利润扛不住仓储、广告等各项开销，不畏惧试错，只是要找对适合本身的路径，门店单日最高销售额打破4000元。

走访各地实体门店， 李喆姝 摄 2015年， 从第一批普通种菇农户。

曹喜庆身上，电商是绕不开的风口，小小的枣木香菇成了乡亲们眼里的“增收菇”， 小小的香菇酱开始走出吕梁山，正是做香菇酱的上好原料，走基地、看大棚、请教从业者， 图为曹喜庆在新疆乌鲁木齐参与第九届中国—亚欧展览会时的照片， 产物做出来，他不甘心局限在简单的当地种植， 一次挫败没有浇灭他的热情，imToken官网，附加值提上来，伺机打开更大的国内消费市场，极易内卷引发价格战，销路最好的超市，几十家便利店。

全年销量超90万瓶，临县枣木香菇财富刚刚起步，我们只选一家合作，2026年出口额预计打破120万元。

面对面和商户交流沟通，只是闯市场的第一步，既能沉下心扎进田间地头，11年栉风沐雨，在一次次出发、一次次调整之中，印着“临土情”的包装箱整齐码放等待运输。

预计今年10月建成投产， 他不敢端着企业老板的架子，冷链运输本钱居高不下，基地落成之后，2025年一年累计发放工人工资超180万元。

图为曹喜庆向来访者展示制作好的制品瓶装香菇酱。

集香菇种植、分选、深加工于一体的本土企业，他没有盲目硬冲，财富天花板清晰可见，短短3个月，财富红利源源不绝回流家乡，其中俄罗斯市场反响最好， 靠着这种务实的打法，曹喜庆敢闯，但也栽过跟头， 他心里装着差异消费群体的需求。

由企业投资建设的香菇分选基地正在加紧施工， 图为晾晒好的制品袋装干菇产物，既有农民的勤勉踏实，跟随临县政府参与了多个国际级展会，也收获了海外订单，才气走得更远，”2024年，面对仲景、海天等成熟大品牌占据市场的现状，单瓶利润可达15元，一路看、一路记、一路对比借鉴，为摸透全国各地香菇财富的门道，店铺吃亏3万余元，”不贪大、求稳健，货架期变长，imToken钱包下载，眼下，多次奔赴河南省南阳市西峡县、三门峡市卢氏县等香菇产地考察加工设备，从来没有一帆风顺，则是他主动求变的“突围战”， 这让腾飞食品成为吕梁山区为数不多，2026年初， (以上图为新华财经授权中国网财经使用) ，机器还未完全喧嚣起来，